25 Eylül 2026, Cuma 12°C İstanbul

Giriş

DOLAR 48,9781 ₺ ▲ %0,18 EURO 55,7690 ₺ – %0,00 STERLIN 64,7974 ₺ ▲ %0,06 İSVIÇRE FRANGI 59,0954 ₺ ▲ %0,05 KANADA DOLARI 34,6259 ₺ ▲ %0,12 AVUSTRALYA DOLARI 34,3632 ₺ ▲ %0,22 SUUDI RIYALI 13,0363 ₺ ▲ %0,11 RUS RUBLESI 0,5764 ₺ ▲ %0,25 JAPON YENI 0,0031 ₺ – %0,00 BAE DIRHEMI 13,3352 ₺ ▲ %0,18 GRAM ALTIN 6.723,38 ₺ ▲ %0,07 ÇEYREK ALTIN 10.940,95 ₺ – %0,00 YARIM ALTIN 21.881,90 ₺ – %0,00 TAM ALTIN 43.629,98 ₺ – %0,00 CUMHURIYET ALTINI 45.137,00 ₺ ▼ %0,17 GÜMÜŞ 100,19 ₺ ▼ %0,15 BIST 100 12.888,33 ▼ %2,74 DOLAR 48,9781 ₺ ▲ %0,18 EURO 55,7690 ₺ – %0,00 STERLIN 64,7974 ₺ ▲ %0,06 İSVIÇRE FRANGI 59,0954 ₺ ▲ %0,05 KANADA DOLARI 34,6259 ₺ ▲ %0,12 AVUSTRALYA DOLARI 34,3632 ₺ ▲ %0,22 SUUDI RIYALI 13,0363 ₺ ▲ %0,11 RUS RUBLESI 0,5764 ₺ ▲ %0,25 JAPON YENI 0,0031 ₺ – %0,00 BAE DIRHEMI 13,3352 ₺ ▲ %0,18 GRAM ALTIN 6.723,38 ₺ ▲ %0,07 ÇEYREK ALTIN 10.940,95 ₺ – %0,00 YARIM ALTIN 21.881,90 ₺ – %0,00 TAM ALTIN 43.629,98 ₺ – %0,00 CUMHURIYET ALTINI 45.137,00 ₺ ▼ %0,17 GÜMÜŞ 100,19 ₺ ▼ %0,15 BIST 100 12.888,33 ▼ %2,74

SON DAKİKA

Kağıthane’de Suç Örgütüne Operasyon

Van’da Uyuşturucuya Büyük Darbe: 90 Kiloya Yakın Madde Ele Geçirildi

YAŞAM

Lezzetiyle iştah kabartıyor. Sağlıklı ve doyurucu

Hüseyin ERTEN

23 Eylül 2026, 15:15 1 dk 8

Saykaç, “Bu taş fırın ekmeğidir. Kaç somun yapacağıma bağlı ölçü tabağımla ölçerim. Ölçüye göre hamura maya, sıcak su koyarım ve güzelce yoğururum. Yoğurduktan sonra kabarmaya bırakırım. Bir saat kabardıktan sonra somunlar haline getiririm. Emekliklere yerleştiririm ve fırını yakarım. Fırını yaktıktan sonra korları temizleyip ekmekleri tek tek fırına atarım, 1 buçuk saat burada pişer ve yemeğe hazır hale gelir. Çocukluğumda annem çok seneler yapardı. Bizler bu ekmeğin ustası olalı 5-10 sene oluyor. Taş fırın ekmeğini kendi ellerimizle yaptığımız için satılan ekmeklere benzemez. Daha doyurucu, sağlıklı ve lezzetli olur” dedi.

Kaynak

SIRADAKİ HABER